グリーンアップル
シャキッとした酸味のあるフレッシュさと、ジューシーでやや酸っぱいエッジを持っています。グリーンアップルは、フローラルやシプレの構成に若々しいエネルギーと透明感を加えます。
香りのピラミッド
嗅覚的特性
シャキッとした酸味があり、すぐにフレッシュです。グリーンアップルは、赤いアップルの甘さとは異なる、クリーンでほぼ金属的な鋭さを持っています。透明感と若々しく自然な特質を加えます。
起源と収穫
グリーンアップルのアコードは合成です。主要な分子であるダマセノンは、リンゴに自然に存在しますが、香水用に合成的に生産されます。他の成分には、シス-3-ヘキセノール（グリーンリーフ）やさまざまなエステルが含まれます。
主要な分子
ダマセノンは特徴的なリンゴの果実感を提供します。シス-3-ヘキセノールは、グリーンで葉のような特質を加えます。エチル-2-メチルブチレートはジューシーさに寄与します。このアコードは慎重にバランスを取った合成構造です。
安全性と規制
合成アップルアコードの成分は十分に特性が定義されており、IFRAに準拠しています。重要なアレルゲンの懸念はありません。ダマセノンはその極めて強力な性質のため、非常に低い濃度で使用されます。
香水における
現代の香水において人気のあるトップノートです。DKNY Be DeliciousやChanel Chance Eau Fraicheに見られます。バラ、ミュゲ、緑茶と組み合わせます。KIDA KYOでは、グリーンアップルが私たちのフローラルな構成にシャキッとしたエネルギーをもたらします。
歴史
グリーンアップルのアコードは、1990年代と2000年代に香水の中で目立つようになりました。これはフレッシュで透明感のあるトレンドの一部です。ダマセノンのリンゴの香りにおける役割の発見は、リアルなフルーツアコードを構築するための鍵でした。