ブラックペッパー
組成に即座にエネルギーを加える鋭く温かいスパイス。ブラックペッパーは、周囲のノートを引き立て、鋭くする乾燥した木のような熱をもたらします。
香りのピラミッド
トップノート鋭く乾燥したスパイスで、木のようなエッジ
ハートノート温かく、ペッパーのような熱
ベースノート乾燥した、微妙に木のような温かさ
嗅覚的特性
鋭く、乾燥していて、温かくスパイシー。ブラックペッパーは甘さなしに刺激とエネルギーを加えます。最初の鋭さは、より暗い素材とよく統合される乾燥した木のような温かさに変わります。
起源と収穫
インド、ベトナム、インドネシアで栽培されたPiper nigrumの乾燥したベリーから蒸気蒸留されます。エッセンシャルオイルは、挽いたペッパーの厳しさなしにスパイシーな熱を捉えます。マラバールとテリチャリーは貴重な産地です。
主要な分子
ピペリンが特徴的な熱を提供します。ベータ-カリオフィレンは、木のような、わずかにクローブのような特性を加えます。アルファ-ピネンとリモネンは、フレッシュなトップノートを提供します。
安全性と規制
ファインフレグランスの濃度でよく耐えられます。高用量では軽度の肌の温まりを引き起こす可能性があります。オードパルファムでの使用に関してIFRAガイドラインに準拠しています。
香水における
ウッディでスパイシーな構成にエネルギーと男性らしさを加えるための現代の好まれる素材。ブルー・ド・シャネルやテール・ダルメスに見られます。ベチバー、シダーウッド、ベルガモットとよく組み合わせられます。
歴史
最も古く取引されているスパイスの一つ。中世ヨーロッパでは「黒い金」として知られています。香水での使用は比較的最近のことで、20世紀後半に香水製作者が自然主義的なスパイスアコードを求める中で人気を得ました。
