Gruszka Nashi
Kruche, soczyste owoce o subtelnej słodyczy i wodnistej przezroczystości. Gruszka nashi wnosi wyraźną świeżość Wschodniej Azji do kompozycji.
Piramida zapachowa
Charakter olfaktoryczny
Kruche, wodniste i delikatnie słodkie. Gruszka nashi jest mniej słodka niż gruszka europejska, z przezroczystością i lekkością, które sugerują świeżą wodę i czyste powietrze. Jest subtelna i wyrafinowana.
Pochodzenie i zbiór
Gruszka nashi (Pyrus pyrifolia) pochodzi z Wschodniej Azji. Nutka perfumeryjna to syntetyczny akord, ponieważ owoc nie wydaje użytecznego olejku eterycznego. Konstrukcja podkreśla wodnisty, chrupiący charakter, który odróżnia nashi od gruszki zachodniej.
Kluczowe cząsteczki
Etyl-2-metylo-butanian nadaje owocowy charakter. Cis-3-heksenol dodaje zielonej świeżości. Damascenon wnosi głębię. Octan heksylu tworzy soczystą, estrową jakość.
Bezpieczeństwo i regulacje
Syntetyczne składniki akordu gruszki są dobrze scharakteryzowane i zgodne z IFRA. Brak istotnych obaw dotyczących alergenów. Bezpieczne do stosowania w standardowych stężeniach perfum.
W perfumerii
Delikatna nuta głowy, która dodaje Wschodnioazjatyckiego charakteru kompozycjom. Znajduje się w Jo Malone English Pear & Freesia. Pasuje do muguet, zielonej herbaty i białego piżma. W KIDA KYO gruszka nashi dodaje chrupiącej, japońskiej świeżości.
Historia
Gruszka nashi była uprawiana w Japonii, Chinach i Korei od ponad 3000 lat. Owoc jest symbolem jesieni w kulturze japońskiej. Jego wykorzystanie w perfumerii wnosi wyraźnie azjatycką perspektywę do kategorii nut owocowych.